索引号: 12345678928/2022-03944 发布机构: 县市场监督管理局
发布日期: 2022-12-15 公开方式: 主动公开
公开范围: 面向全社会

中共宝鸡市委常委、副市长刘宏阳带队督导调研千阳县食品安全“两个责任”落实情况

发布时间: 2022-12-15 10:30:28 浏览次数:

12月13日至14日,中共宝鸡市委常委、副市长刘宏阳带队到千阳县调研督导食品安全“两个责任”机制贯彻落实情况,进一步压紧压实属地管理责任和企业主体责任。市政府副秘书长周斌、蒋秀涛,市市场监督管理局党组书记、局长王继萍,千阳县委书记刘方斌、县长李宇轩等陪同参加调研。

督导组一行先后深入陕西飞天乳业有限公司、宝鸡海升现代农业有限公司、陕西千湖食品科技有限公司三个食品安全A级主体责任单位的原料库、生产加工车间、检验室、餐饮操作间进行现场督查,通过实地检查、现场询问、翻阅台账等方式,详细了解食品原材料采购、储藏、生产加工、出厂检验、餐饮具清洗消毒及食品留样等关键环节控制点。认真听取了企业关于食品安全总监及食品安全员的聘任及“日管控、周排查、月调度”等食品安全主体责任相关机制落实情况,刘宏阳副市长对三家A级包联企业多措并举抓好食品安全工作给予充分肯定,同时,对推进食品安全“两个责任”机制落地落细落实提出意见建议。

刘宏阳强调,食品安全关系千家万户的餐桌安全,要压紧压实责任机制。首先,企业负责人作为第一责任人,要高度重视食品安全“两个责任”机制落实工作,深刻认识其重要作用和积极意义,从严落实食品安全主体责任;二是要细化责任,企业主要负责人、食品安全总监、食品安全员要相互负责、密切配合,抓好日管控、周排查、月调度,确保每个环节风险隐患都能消化到位;三是要举一反三,补齐短板。监管部门要在监管基础上服务企业,帮助企业完善工作机制,优化产品质量,改善经营状况,织密食品安全“防护网”,把牢安全关。

其间,刘宏阳副市长还赴千阳县高崖镇高明村股份经济合作社和千阳县高崖镇普社村股份经济合作社,现场查看、了解合作社的食品安全工作和生产经营情况,要求小作坊作为特色产业,要严把质量关,逐步提高市场竞争力。