【县市场监管局】打好监管组合拳 推进食安加速跑

为进一步压紧压实食品安全属地监管责任和企业主体责任，确保全县人民度过欢乐祥和的春节。县市场监管局召开专题会议，安排部署食品安全“两个责任”落实、节前食品药品安全、物品保供及年集市场秩序等督查检查工作。

此次专项督查由县政府分管副县长带队，分四个检查组，从1月16日开始，利用三天时间，深入各镇市场所及全县部分食品生产经营单位、药品经营单位、年集市场、农贸市场进行督查检查，通过听汇报查资料看现场，重点检查食品安全“两个责任”落实情况，对食品生产经营单位原材料采购、食品加工工艺、食品添加剂使用、产品标准、出厂检验、产品销售等情况进行了现场检查。此次专项检查共出动人员35名，检查食品生产经营单位86户，发现问题14户，现场整改10户，下发责令整改通知书4份，没收过期食品6.83kg。

在检查过程中，县政府副县长杜卿要求，食品安全事关广大群众生命安全和身体健康，必须严把食品生产销售每个关口，按照食品安全风险管控清单内容，牢牢守住食品安全底线。一要加强日常监管和执法检查，增强服务意识，强化包联干部与食品安全管理人员业务培训;二要加强合作，密切配合，做好包联干部与包联主体的衔接工作，压紧压实属地管理责任与企业主体责任，使一线督导末端机制见实效。三要把好食材“源头关”，强化溯源检测及过期变质食品管理，严格查验食材采购、食品加工制作等各个关键环节，坚持源头严防、过程严管、风险严控，积极防范、排查、化解食品安全风险，全力保障岁末年初食品安全。