索引号: 12345678928/2023-00062 发布机构: 县市场监督管理局
发布日期: 2023-02-14 公开方式: 主动公开
公开范围: 面向全社会

千阳县市场监管局全力守护春季校园食品安全

发布时间: 2023-02-14 15:51:09 浏览次数:

春季新学期伊始,为进一步落实校园食品安全“两个责任”,保障广大师生饮食安全。近期,千阳县市场监管局精心组织开展春季校园食品安全专项检查。

此次专项检查从食堂资质信息、从业人员健康管理、食品原辅料采购和存储、进货查验记录、索证索票情况、食品加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样、“文明餐桌”和“餐饮浪费”宣传情况等方面,对全县所有校园食堂进行了全覆盖、无死角详细排查。并督促学校严格落实食品安全主体责任,及时配备、任命食品安全总监和食品安全员,指导相关负责人建立健全“日管控、周排查、月调度”自查制度,将食品安全主体责任切实落到实处。同时,各市场监管所抓住春季开学时机,采取“食品安全知识”进校园、上课堂等形式,开展了多种形式的食品安全宣传教育活动。此次专项检查共出动监管人员64人次,检查全县各级学校(幼儿园)食堂43个,托餐机构食堂5个,校园周边食品经营单位50余户,现场整改问题6个。

下一步,千阳县市场监管局将持续把落实食品安全“两个责任”与日常监管、专项检查相结合,夯实各级主体责任,全力守护校园食品安全。