【县市场监管局】多部门联动 全力保障寒假期间师生饮食安全
——千阳县深入推进校园食品安全排查整治专项行动

为深入推进我县校园食品安全排查整治专项行动走深走实，切实保障广大师生度过一个平安愉快的假期。近期，县市场监管局、县教体局、县公安局等多部门联合开展了民办幼托机构、校外培训机构、校外托餐机构假期专项督导检查。

此次督导检查，着重从经营单位资质信息、从业人员健康管理、食品原辅料采购和存储、进货查验记录、索证索票情况、食品加工制作过程、餐具清洗消毒、食品留样、“文明餐桌”和“餐饮浪费”宣传情况等方面，对经营单位食品安全进行了全覆盖、无死角排查。并督促经营单位严格落实食品安全主体责任，及时配备、任命食品安全总监和食品安全员，指导相关负责人建立健全“日管控、周排查、月调度”制度，加快推进“互联网+明厨亮灶”建设工作，将食品安全主体责任切实落到实处。

此次联合督导检查，检查组按照强化内部管理、强化责任落实、强化问题导向、强化规范达标的重点要求，形成部门联动，统筹协调，齐抓共管的校园食品安全工作机制，切实保障假期师生“舌尖上的安全”。