【县市场监管局】开展春季新学期校园食品安全专项检查

春季新学期伊始，为扎实推进校园食品安全排查整治专项工作，全面提升校园食品安全管理水平。近期，千阳县校园食品安全专项行动工作专班精心组织安排，对全县学校、托幼机构食堂及校外托餐机构开展了为期一周的春季校园食品安全专项检查。

此次专项检查分为两组，由县市场监管局、县教体局分管领导分别任组长，抽取县市场监管局、县教体局、县公安局、县卫生健康局业务骨干参加。采取查看资料与现场检查相结合方式，从食堂资质信息、从业人员健康管理、食品原辅料采购和存储、进货查验记录、索证索票情况、食品制作加工过程、食品留样、三防设施、制止餐饮浪费等方面，对全县所有学校、托幼机构食堂和托餐机构进行了全覆盖、无死角详细排查。并督促指导各学校积极组织开展从业人员全员培训，学校食堂承包企业按要求配备“双总监”，食品安全管理人员严格落实“日管控、周排查、月调度”工作机制，将食品安全主体责任切实落到实处。

此次专项检查共出动监管人员48人次，检查全县各级学校、幼托机构食堂37个，托餐机构6个，学校食堂承包企业1家，消除整改问题隐患6个，切实守护了全县师生“舌尖上”的安全。