千阳县人民政府
南寨市场监督管理所开展食醋专项检查行动
发布时间:
2025-09-19 09:26:47
为进一步加强南寨辖区内食醋生产及销售领域食品安全工作，严格落实食品经营者主体责任，提升食醋产品质量安全水平，切实防范食品安全风险，保障人民群众饮食安全，按照县局统一部署，南寨市场监管所组织执法人员对辖区食醋生产小作坊及销售商家进行专项检查。
此次专项检查行动重点对许可证资质、原辅料采购、加工场所环境卫生、生产过程控制、产品出厂检验、标签标识、食品添加剂使用管理、食品安全主体责任落实等方面进行了认真检查。本次共检查食醋小作坊1家、销售商家8户、下发责改通知书1份。针对检查过程中发现的进货查验台账不规范、生产加工记录不全、环境卫生较差等问题，执法人员要求相关经营主体务必于规定期限内完成整改，后续将不定期开展 “回头看” 检查，确保整改措施落地落实、监督管理执行到位。
下一步，南寨市场监督管理所将进一步加强对食醋小作坊生产及销售领域的监督检查力度，严打食醋生产加工及销售违法违规行为，严守食品安全红线，切实保障人民群众“舌尖上的安全”。