千阳县人民政府
【县市场监管局】精准发力打好组合拳 筑牢校园食品安全铜墙铁壁
为扎实推进我县校园食品安全突出问题专项整治走深走实，全面消除校园食品安全风险隐患，千阳县市场监督管理局临近暑期不放松，采取了一系列精准有力的措施，通过打好“组合拳”，全面筑牢校园食品安全的铜墙铁壁。
一是加强自查整改，确保食品安全责任落实。千阳县市场监管局督促全县各学校及幼儿园严格落实食品安全主体责任，深入开展食品安全自查自纠工作。要求各校建立健全食品安全管理制度，明确岗位职责，从食品采购、储存、加工到供餐的每一个环节都进行细致排查，对发现的问题实施“三单工作法”，推动整改落实到位，确保各项食品安全措施得到有效执行。
二是加强监督抽检，确保餐饮具清洁卫生。为确保在校师生用餐安全，千阳县市场监管局加大了对校园餐饮具的监督抽检力度。通过定期或不定期的抽检，对餐饮具的清洁度、消毒效果等进行严格检测。对抽检不合格的学校，通过深入食堂现场查找问题原因，指导规范洗消流程，鼓励学校食堂采取快速检测的方式定期验证餐饮具清洗消毒效果等方式，督促其有效改正，确保学生使用的餐饮具清洁卫生，安全无隐患。
三是加强供应商管理，确保食材原料可溯源。为从源头上保障校园食品安全，千阳县市场监管局对校园食材供应商进行了全面摸底和严格监管。配合教育部门对中小学校大宗食材实行公开招标、集中定点采购。要求各学校建立健全食材供应商管理制度，对供应商的资质、信誉、产品质量等进行严格审查，确保每一批食材都能追溯到源头，一旦发生问题能够迅速响应、及时处理。
四是加强约谈培训，确保人员管理规范操作。为了提高校园食品安全管理人员和从业人员的专业素养和责任意识，县市场监管局组织了多场次的食品安全约谈和培训活动。通过专业授课、案例分析、现场指导等方式，对食品安全法律法规、操作规范、应急处置等内容进行深入的讲解，使食品安全管理人员和从业人员能熟练掌握操作要求和规范，食品安全意识得到进一步提高。
五是加强督导检查，确保隐患排查无漏洞。为确保各项举措落到实处，千阳县市场监管局由分管领导带队，成立专项整治督导组，加大对校园食品安全的督导检查力度。通过明察暗访、突击检查等方式，对各镇辖区学校的食品安全监管情况进行全面督查，对发现的问题和隐患立即通报反馈辖区市场监管所，责令督促整改，并跟踪问效直至问题彻底整改落实到位。同时，对整改不力或拒不整改单位依法依规进行严肃处理，形成强有力的震慑作用。
通过这一系列精准发力、靶向施治的措施，全县校园食品安全管理水平得到了有效提升，为广大师生的饮食安全提供了坚实保障。下一步，千阳县市场监管局将继续保持高压态势，不断创新监管方式和方法，努力构建校园食品安全长效机制，切实保障师生舌尖上的安全。