千阳县人民政府
千阳县市场监管局组织参加全市农村集体聚餐食品安全管理线上培训会
发布时间:
2025-04-11 09:37:48
4月10日，全市举办了农村集体聚餐食品安全管理线上培训会。千阳县市场监管局积极响应，组织局系统监管人员、各村食品安全信息员以及备案乡村厨师共计80余人参加了此次培训。
会上，市市场监管局餐饮科业务骨干深入剖析了农村集体聚餐存在的食品安全隐患，详细阐述了管理要求，并就如何预防和应急处置农村集体聚餐食物中毒进行了重点培训讲解。
培训结束后，千阳县市场监管局副局长赵会斌就全县农村集体聚餐食品安全工作提出了三点具体要求：一是村食品安全信息员要切实担起职责，充分发挥“萤火”作用，切实加强信息报备和现场指导工作；二是局机关、基层市场监管所和村食品安全信息员要紧密配合，形成工作合力，织密织牢农村食品安全防护网；三是要结合当前正在开展的农村假冒伪劣食品专项整治工作和养老领域专项整治行动，全力排查和消除农村集体聚餐的食品安全隐患，切实维护农村消费者的合法权益。
千阳县市场监管局将以此次培训为契机，进一步加强农村集体聚餐食品安全管理，为农村居民的饮食安全保驾护航。