为深入贯彻落实全省校园食品安全排查整治专项行动会议精神,持续推进专项行动走深走实,2月2日,在省、市调度会议结束后,我县召开了全县校园食品安全排查整治专项行动第一次调度会,对寒假期间专项行动进行再安排再部署。
会上,县专项行动工作专班副组长、县市场监管综合执法大队队长罗转斌对全县专项行动工作开展情况进行了通报,分析研判了前期及现阶段存在的问题,并就下一阶段工作进行了安排。县专项行动工作专班组长、县市场监督管理局局长赵晓华提出了明确的工作纪律,要求各部门、各学校严格落实管理责任、主体责任,切实按时间节点抓好专项行动推进落实。
会议要求:工作专班各成员单位要对标工作职能,进一步明确职责,打好组合拳,健全校园食品安全治理长效机制。寒假期间,工作不能因学校放假而停滞,县教体局要督促各中小学、托幼机构和校外托餐机构落实主体责任,利用假期积极进行食品安全自查自纠,通过查漏补缺,完善食堂设施设备、合理布局、健全食品安全管理制度。县市场局要持续推进校园食品安全“两个责任”落实,督促指导包保干部履行职责,定期开展包保活动。县公安局要坚持依法从严,查处一批重点案件、曝光一批典型案例,重拳打击违法违规行为。县卫健局要及时指导各学校及时开展病媒生物防制工作,进一步完善三防设施,力争在整治过程中树立一批经验做法,打造一批工作亮点,取得可感知、可检验、可评判的工作成效。
会议强调:一是持续做好校园食品安全排查整治专项行动。进一步排查隐患,整改落实,从日常监管、监督抽检、执法办案、投诉举报等方面将此项工作长期坚持。二是深入推进校园食品安全“两个责任”落实。各级各部门要将落实“两个责任”机制,与校园食品安全排查整治专项行动结合起来,形成常态长效机制,全面落实学校食堂承包企业“双总监”设置。三是合力探索校园食品安全智慧监管模式。目前,全县所有学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达100%,智慧化监管初见成效,但是学校食堂备餐间、清洗消毒、原料贮存等关键区域摄像头安装不到位,食堂后厨监控不能做到全覆盖,校园食品安全智慧化监管水平还需进一步提高。