为规范网络餐饮服务经营行为,严防严管严控食品安全风险,切实保障广大人民群众网络订餐食品安全,2024年5月23日,千阳县市场监督管理局组织召开了全县网络餐饮外卖行政约谈会。美团千阳站点负责人及部分入网餐饮服务企业代表参加了会议。
会议共有三项议程。首先,结合近年来我县网络餐饮食品安全检查及投诉举报发现的问题、案例,通报了我县餐饮外卖平台及入网经营户主体责任落实情况。接着,集中组织学习了《中华人民共和国反食品浪费法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》《宝鸡市市场监督管理局关于开展网络餐饮食品安全专项整治工作的通知》等法律法规和文件精神。最后,网络餐饮外卖平台和餐饮单位代表现场签订了食品安全责任承诺书。
会议要求餐饮外卖平台和入网餐饮经营户要认真落实此次会议精神,做好以下几点:一是要加强相关法律法规和标准的培训学习,对照此次专项整治的重点及时开展自查整改,进一步落实主体责任,规范经营行为;二是要积极发挥平台引领作用,进一步督促指导入网经营户优化餐品信息展示,积极引导消费者合理点餐,切实防范食品浪费;三是要发挥示范带动作用,引导入网餐饮服务提供者实施“互联网+明厨亮灶”,力求做到“全公开、全透明”,接受消费者监督。