为保障群众食品安全,维护传统节日消费安全,2024年中秋节来临之际,城关市场监督管理所集中开展中秋节前食品安全专项检查工作。
在加工小作坊,执法人员查验原料、成品存储环境以及进货单据,确保食品来源安全。同时还查验了从业人员的健康证明,确保直接接触食品的人员健康状况符合法律要求。对糕点经营户营业执照、许可证、卫生条件、产品贮存、外包装标签标识、保质期等情况进行了全面检查。
此次检查,累计检查食品小作坊3户,食品经营户10户,发现问题5条,全力消除食品安全隐患,有力保障了节日前后人民群众的食品安全。