夏季是餐饮消费的高峰期，也是食品安全风险易发多发期。为切实保障群众饮食安全，有效应对高温高湿环境下食物易腐败变质、微生物易滋生等突出问题，近期，千阳县市场监督管理局在全县范围内集中开展为期一周的夏季餐饮服务食品安全专项行动，聚焦餐饮服务各环节风险点，强化监管整治，取得阶段性成效。

本次行动累计出动执法人员148人次，抽调市场监管骨干力量，共分为4个检查组，采取领导带队、分组推进、县镇联动模式，与辖区内7个基层所精准对接、协同配合，检查各类食品经营主体280余家，下达责令整改通知书12份。

通过本次专项行动，辖区内餐饮服务环节食品安全风险得到有效管控，经营秩序明显改善。下一步，我局将持续巩固夏季餐饮食品安全专项整治成果，建立常态化监管机制，通过每月“回头看”检查，对前期发现的问题整改情况进行跟踪问效，确保整改成效持续巩固，全力保障群众餐饮消费安全。