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【县市场监管局】开展蔬菜果品批发市场从业人员食品安全培训会

来源:千阳县市场监管局 发布时间:2026-04-24 14:39

为进一步提升宝平路蔬菜果品批发市场食品安全管理水平,筑牢群众“菜篮子”安全防线,4月23日,千阳县市场监督管理局开展蔬菜果品批发市场从业人员食品安全培训会,市场开办者、入场经营户等60余名从业人员参加培训。

培训聚焦《中华人民共和国食品安全法》《食用农产品市场销售质量安全监督管理办法》等法律法规,结合日常监管发现的问题,围绕市场开办者食品安全管理主体责任,入场销售者进货查验、索证索票、台账建立、环境卫生、储存条件等法定职责,详细讲解经营过程中的禁止性规定、违法违规行为的法律责任及相应处罚标准。同时,针对肉类、冷冻食品、散装食品等重点品类,逐一剖析各品类存在的主要安全风险点和防控措施,让每位经营户直观清晰明确“该做什么、不该做什么”,进一步强化了从业人员的食品安全意识和守法经营意识。

下一步,千阳县市场监督管理局将持续加强对蔬菜果品批发市场的日常监管,常态化开展食品安全宣传培训,不断压实市场各方主体责任,切实保障群众饮食安全。