【县市场监管局】南寨市场所开展重阳节食品安全专项检查活动
来源：县市场监督管理局
发布时间：2024-10-10 16:23
重阳佳节到来之际，为弘扬中华民族尊老、敬老、爱老的传统美德，有效预防食品安全事故发生，保障老年人用餐安全，南寨市场监督管理所执法人员对辖区开展的家宴活动进行了食品安全专项检查。
本次活动重点检查了肉、菜、木耳、粉条、调味品等相关食材的进货凭证、操作流程、环境卫生、食品留样以及工作人员资质，对存在的问题责令立即整改。同时，执法人员积极向操作人员开展了食品安全宣传教育，普及食品安全知识，增强了食品安全意识，有力确保了老年人度过一个安全、祥和、欢乐的节日。